Nous sommes trois à vous servir tous les jours :

Charles ROSSIGNOL à la préparation de la viande, la vente, la préparation des pâtés maisons également, il travaille au sein de la boucherie parisienne depuis 20 ans

Virginie BUGNON, gérante, va gérer la partie encaissement, logistique des produits locaux comme le vin local en vente mais aussi les conserves, mais aussi la cuisine des accompagnements, type gratins dauphinois, en passant par le tian de légumes, ou encore les croq vivis.

Xavier BUGNON, gérant, va gérer la partie vente, charcuterie, réalisation de pâtés en croûte, boudins noirs ou encore rillettes maisons. Mais aussi le choix des viandes locales avec ses fournisseurs mais encore la partie plat du jour ou plat du week-end.

Avec son ambiance chaleureuse et conviviale, la boucherie est devenue un lieu de rencontre privilégié pour les amoureux de la bonne cuisine.

Venez découvrir nos spécialités, nous sommes ouverts du mardi au dimanche sur les horaires suivantes :

Mardi : 8h30 -13h00 15h00 - 19h00
Mercredi : 8h30 - 13H00
Jeudi : 8h30 -13h00 15h00 - 19h00
Vendredi : 8h30 -13h00 15h00 - 19h00
Samedi : 8h30 -13h00 15h00 - 19h00
Dimanche : 8h30 - 13H00